Offene Weinkeller Schweiz 2026

Der Saisonauftakt. Über 210 Winzerinnen und Winzer in der gesamten Deutschschweiz — von Zürich über Aargau, Schaffhausen, Thurgau und Graubünden bis Basel, Luzern und an den Bielersee — eröffnen die Saison gemeinsam.

Was Sie erwartet: Das geografisch am weitesten verteilte Event. Sie wählen eine Teilregion und erkunden deren Weingüter. Die Strecke am Bielersee zwischen Twann und La Neuveville ist die landschaftlich reizvollste — Rebterrassen, die direkt zum Wasser abfallen.

Rebsorten im Fokus: Blauburgunder (Pinot Noir) dominiert die Rotweinproduktion der Deutschschweiz. Müller-Thurgau ist die Leitsorte bei den Weissen — leicht, blumig, oft unterschätzt. In Graubünden gibt es Completer, eine uralte weisse Sorte mit erstaunlichem Alterungspotenzial. Die Bündner Herrschaft liefert Pinot Noir auf internationalem Niveau.

Preis: Freier Eintritt bei den meisten Weingütern. Einzelne Teilregionen bieten organisierte Pässe an.

Anreise: Jede Teilregion ist unabhängig per ÖV erreichbar. Der Rebbauweg am Bielersee lässt sich zu Fuss zwischen den Kellern absolvieren.

Das Grosse. 230 Keller im grössten Weinkanton der Schweiz öffnen für drei Tage über das verlängerte Auffahrtswochenende. Das Event, das nationale Aufmerksamkeit erregt.

Was Sie erwartet: Das Wallis produziert einen Drittel aller Schweizer Weine. Die Rebberge klettern die steilen, südexponierten Hänge des Rhonetals hinauf — manche der höchstgelegenen Europas auf 1'100 Metern. Allein die Landschaft lohnt die Reise. Viele Keller liegen in historischen Dörfern wie Salgesch, Siders, Fully und Chamoson, wo Sie in wenigen Minuten ein Dutzend Produzenten zu Fuss erreichen.

Rebsorten im Fokus: Hier wird Schweizer Wein wirklich einzigartig. Fendant (der lokale Name für Chasselas) ist der Alltagsweisse — frisch, leicht perlend, der perfekte Apérowein. Petite Arvine ist der Star: eine autochthone Sorte, die fast nirgendwo sonst wächst (99,7% der weltweiten Anbaufläche liegt im Wallis), mit Noten von Grapefruit, Glyzinie und einem salzigen Abgang. Bei den Roten ist Cornalin das Aushängeschild — dunkel, würzig, exklusiv walliserisch. Humagne Rouge ist rustikal und eisenhaltig. Amigne liefert Weisse von trocken bis edelsüss. Und dann gibt es Heida (Savagnin Blanc), in der Höhe angebaut, mit konzentrierten, komplexen Weinen.

Preis: Variiert je nach Produzent. Einige bieten kostenlose Degustationen an, viele verlangen einen bescheidenen Betrag. Kein einheitlicher Pass.

Das zweite Tessin-Wochenende deckt den Sottoceneri ab — den südlichen Teil um Lugano und Mendrisio. Gleiches Format, gleiche Rebsorte (Merlot), andere Landschaft: sanftere Hügel, Seeblick und der Einfluss der italienischen Grenze. Das Mendrisiotto gilt bei vielen als Produzent der strukturiertesten Tessiner Merlots.

Das grosse Finale. 260 Winzerinnen und Winzer in den sechs Weinregionen der Waadt beschliessen die Saison. Das fotogenste Weinevent der Schweiz: Die UNESCO-geschützten Lavaux-Terrassen über dem Genfersee bilden die Kulisse.

Was Sie erwartet: Die sechs Regionen — La Côte, Lavaux, Chablais, Vully, Bonvillars und Côtes de l'Orbe — haben jeweils ihren eigenen Charakter. Lavaux ist die Hauptattraktion (steile Terrassen, Seeblick, mittelalterliche Keller), aber La Côte bietet Vielfalt und einfache Erreichbarkeit von Genf, während der Chablais einige der strukturiertesten Weissweine der Schweiz hervorbringt.

Rebsorten im Fokus: Chasselas ist König — und nirgendwo sonst auf der Welt wird er als sortenreiner Wein so ernst genommen wie hier. Die Unterschiede zwischen einem Chasselas aus Lavaux (reichhaltig, mineralisch, lang) und einem von der La Côte (leichter, blumig, zugänglich) sind frappant. Bei den Roten: Pinot Noir und Gamay, oft zum Salvagnin verschnitten. Plant Robert, ein lokaler Gamay-Klon, ist eine Entdeckung wert.

Preis: CHF 40 online (beinhaltet Degustationsglas, Mobilis-Tagespass für den ÖV im ganzen Kanton an beiden Tagen und einen CHF-20-Gutschein, einlösbar für 6 Flaschen bei teilnehmenden Weingütern).