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Das Drei-Seen-Land erstreckt sich rund um den Neuenburger-, Bieler- und Murtensee und bietet ein einzigartiges Kalkstein-Terroir. Chasselas und Pinot Noir dominieren und ergeben frische, lebendige Weine mit mineralischem Charakter. Der Œil-de-Perdrix, ein Roséwein aus Neuenburg, gehört zu den bekanntesten Weinen der Schweiz.
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