Über dieses Weingut
La Cave du Vallon liegt in Lavigny in der Grand-Cru-Appellation La Côte zwischen Lausanne und Genf und ist ein 9 Hektar grosses Familiengut. Sie bewirtschaften 10 Rebsorten unter der AOC-Grand-Cru-Bezeichnung, mit Schwerpunkt auf der Verbindung moderner Technologie und traditionellem Ausbau in Eichenfässern.
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